Dobrodošli na ladyone.info, ugodno surfanje!

Krem supa od tikvica

0 Comments

Ukoliko dodate krutone, ovu supu možete poslužiti i kao glavno jelo.

Sastojci:

  • 400 g tikvice
  • 2 dl punomasnog kravljeg mleka
  • 1 kašika slanog maslaca
  • 1 kašika belog pšeničnog brašna
  • 1 i po kašika seckanog peršuna
  • 80 g kisele pavlake
  • 8 dl vode
  • 1 kašika mešavine suvih začina

Priprema

1. Očišćene i usitnjene tikvice stavite u posudu, prelijte da 7 dl vode, kuvajte 10 minuta uz lagano vrenje.

2. Dodajte mleko i maslac i kuvajte 5 min, skinite s vatre i izmiksajte.

3. Brašno izmešajte s 1 dl vode i dodajte supi, začinite mešavinom suvih začina i pavlakom i ostavite da se kuva 3-5 min.

4. Sklonite s vatre, dodajte peršun i poslužite uz kockice hleba(krutona).

 

Izvor: gastro.hr